苗物屋さんで珍しい名前に惹かれ購入
一鉢80円 4鉢
インターネットではブロッコリーとケールを掛け合わせた日本生まれの野菜らしい
茎、葉、つぼみも食OK
カロテン、ビタミンkは黄緑野菜の3倍。
さてさてそのアレッタ君の御姿がこちら
びっくりしたでしょう。
アレッ😲アレッ😲
普通のブロッコリーじゃないけ！！
そうそう、そうなんです。
恥ずかしながらそうなんです。
このアレッタ君、今からが楽しみと期待が持てるのです。
3月、4月と『つぼみ』ガンガン鈴なりで食い放題
食べ放題
カミさんは朝食にてんこ盛り
（キャベツ、サニーレタス、アスパラ、キューイ、黒ゴマ、アレッタ君など）
冷凍保存可
カミさんは喜んでいます
野菜高騰の今、救世主なんです。🥦
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菜園だより
《ケール》＝親
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キャベツ
ブロッコリー
カリフラワー
コールラビ
芽キャベツ
葉ボタン
｡キャベツはヨーロッパが現在地
｡野生のケールを品種改良してさまざまな種類が生まれました
｡葉が厚く結球したのがキャベツ
｡花のつぼみを食べるのがカリフラワー
やブロッコリー
｡脇芽を食べるのが芽キャベツ
｡カブのように肥大化した茎を食べるのがコールラビ
｡食用ではありませんが、不結球性で葉を鑑賞する葉ボタンも同じ仲間
｡キャベツの先祖のケールは青汁の材料として脚光を浴びています
さてアレッタ君はケールとブロッコリーの掛け合わせ
ならば、まだまだ知らない野菜類は数多く、どこかて品種改良し日の出を見る、世間をあっといわせる品種が登場するはず。
こりゃあ長生きしなくちゃ🌄🌅
